На веточках его раскидистого соцветия метелки расположены колоски, в каждом из которых по 2—3 цветка. В них происходит самоопыление. Овес — кормовая культура, но из его зерновок вырабатывают также толокно, овсяную крупу, геркулес. Овес холодостоек, его выращивают в средней полосе и в северных районах нашей страны.
Мятлик однолетний
Нижних ветвей метёлки не более двух. Невысокое(15-30 см) многостебельное растение, образующее дерники
Костёр безостый
Влагалища замкнутые. Нижняя цветковая чешуя на верхушке расщеплённая.